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Nahrungsmittelallergie - was nun?
Unverträglichkeiten verstehen. Allergene meiden. Alternativen nutzen
von Susanne Fehrmann
Buch
Taschenbuch (176 Seiten)
Sprache: Deutsch
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Weitere Artikelinformationen
Susanne Fehrmann beschreibt die am häufigsten auftretenden Nahrungsmittel-Allergien und -Unverträglichkeiten. Sie erklärt, in welchen Lebensmitteln sich Allergene befinden können und welche Alternativen es gibt, damit ein unbeschwerter Essensgenuss trotzdem möglich ist.
Produktdetails
| ISBN-10: | 3-426-87444-X |
|---|---|
| EAN: | 9783426874448 |
| Originaltitel: | Allergien vom Tisch. Unbeschwert essen trotz Nahrungsmittel-Allergie |
| Erschienen: | 12.09.2011 |
| Verlag: | Droemer/Knaur |
| Einband: | Taschenbuch |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Länge/Breite: | 192mm/125mm |
| Gewicht: | 176 g |
| Reihe: | Knaur Taschenbücher |
Susanne Fehrmann hat in München Ökotrophologie studiert und war viele Jahre als Ernährungsberaterin tätig. Zudem hielt sie zum Thema "Gesunde Ernährung" zahlreiche Vorträge in verschiedenen Institutionen (u. a. Kneipp-Verein).
