Suppenglück

Suppenglück

Ein Suppenkochbuch

von Sonja Riker

Buch

gebunden (176 Seiten)

Sprache: Deutsch

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Am Anfang des "Suppenglücks" stand eine berufstätige Mutter, die ihrer kleinen Tochter täglich ein warmes und gesundes Mittagessen bieten wollte, damit der Rest des Tages gerettet ist. Wie das geht? So zum Beispiel: Sonja Riker stellte sonntags einen Topf mit Huhn oder Rindfleisch auf den Herd, füllte ihn mit Wasser auf, ließ das ein paar Stunden vor sich hinkochen und hatte die Suppengrundlage für die ganze Woche: Die Montagssuppe stärkte sie mit Nudeln, dienstags kam viel Gemüse in den Topf, mittwochs gab's die Brühe mit Pfannkuchenstreifen ... Heute ist Sonja Rikers Suppenküche auf dem Münch­ner Elisabethmarkt ein beliebter Treffpunkt für Suppenfreunde von nah und fern. Dass ihre Suppen glück­lich machen, sprach sich schnell und immer weiter herum, und wer nicht oft kommen konnte, wollte sein Glück wenigstens selbst zu Hause versuchen. Deshalb gibt es jetzt die besten Rezepte aus Susas Suppenküche als Augenschmaus in einem schönen Buch: Suppenglück für alle Jahreszeiten, von "Bauch­wärmer"-, "Seelentröster"- bis zu "Energiespender"-Suppen.

Produktdetails

Verkaufsrang: 72.677
ISBN-10: 3-88897-687-1
EAN: 9783888976872
Erschienen: September 2010
Verlag: Antje Kunstmann
Einband: gebunden
Sprache(n): Deutsch
Seitenzahl: 176
Gewicht: 833 g
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Kundenrezensionen

  • Soooooo Lecker! Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Brigitte Bouman-Mengering, am 14.05.2011

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    Mir hat dieses Suppenbuch ausnehmend gut gefallen.Die Idee ist genial,denn man hat mit relativ wenig Aufwand die Möglichkeit lecker und abwechlungsreich zu kochen.Mit den schönen Bildern zusammen möchte man doch gleich starten,oder?Überzeugen Sie sich selbst.

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  • Alles in Suppe! Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Rafael Ulbrich, am 25.01.2011

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    Es geht nichts über eine leckere Suppe!
    Und dieses Buch bietet auf äußerst ästhetische
    Weise eine wunderbare Auswahl an exotisch, raffinierten und bodenständig, deftigen Suppen.
    Die Rezepte sind einfach und gelingen in der Regel auch ohne allzu grossen Zeitaufwand.

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  • Riker, Suppenglück Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern inaktiv

    von Odilie Pressberger, am 01.12.2010

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Sonja Riker erzählt von ihrem 25 qm Suppenladen in München-Schwabing und gibt ihre (köstlichen) Suppenrezepte an uns weiter! Danke! Meine Lieblingssuppen (zur Zeit) finden Sie auf den Seiten 66,90,94 und 138. Das ganze Buch strahlt Wärme, Freude am Essen und Lust am Kochen aus. Ergänzt wird es durch die vorzüglichen Fotos von Patrick Wittmann. Also: entweder auf zum SuSa-Laden auf dem Elisabethmarkt oder ran an den Herd.

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  • Da hab ich mir was Schönes eingebrockt! Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern inaktiv

    von Thomas Kuhnert, am 22.09.2010

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Vor dieser Lektüre war ich schon der gefragteste Suppenkoch in der Familie - jetzt sind wir alle Suppenfans und ich bin häufiger am Herd gefordert.
    Die vielfältigen internationalen Anregungen zu scharfen, süß-sauren, heißen und kalten Suppen lassen jede Hausfrau und jeden Hobbykoch kreativ werden. Die genauen Anleitungen und die Konzentration auf das Wesentliche und auf das Einfache sind Garantie für das Suppenglück der ganzen Familie. Kleiner Nachteil: Kein Buch für Anfänger!
    Der sparsame Text, die hervorragenden Bilder und das moderne Layout befriedigen auch meine visuellen Ansprüche. Sie wissen ja:
    " Das Auge liest mit!"

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