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Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill
von Jamie Purviance
Buch
Taschenbuch (191 Seiten)
Sprache: Englisch
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Weitere Artikelinformationen
From the brand that developed the bestselling "Weber's Way to Grill," "Weber's Smoke" unveils the secrets behind creating rich, smoky flavor on a traditional smoker or backyard grill. Using 85 triple-tested recipes, food pairing suggestions and key tips, readers will become smoking pros.
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| ISBN-10: | 0-376-02067-9 |
|---|---|
| EAN: | 9780376020673 |
| Erschienen: | 04.2012 |
| Verlag: | Oxmoor House |
| Einband: | Taschenbuch |
| Sprache(n): | Englisch |
| Seitenzahl: | 191 |
| Länge/Breite: | 266mm/243mm |
| Gewicht: | 778 g |
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.§Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
