Schnelle Sterneküche

Schnelle Sterneküche

von Gordon Ramsay

Buch

gebunden (249 Seiten)

Sprache: Deutsch

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Endlich auch bei uns: Gordon Ramsay, Top-Starkoch und Nr.1-Bestseller-Autor, veröffentlicht sein erstes Buch in Deutschland! In "Schnelle Sterneküche" zeigt Londons gefeierter 3-Sternekoch, wie leicht es ist, täglich erstklassig zu essen. Mit rund 100 unkomplizierten und vielseitigen Rezepten, von denen sich jedes in Rekordzeit zubereiten lässt, macht er Haute Cuisine alltagstauglich. Egal ob Suppen, Snacks, Salate, Hauptgerichte, Desserts oder Drinks - mit jedem seiner köstlichen Gerichte beweist Ramsay, der als der beste Koch seiner Generation gilt, dass niemand aus Zeitmangel auf Qualität verzichten muss. Besonders raffiniert: aus den einzelnen Gerichten lassen sich im Handumdrehen edle Menüs für besondere Gelegenheiten zaubern. Ramsays schnelle Basics wie Saucen-, Fond- oder Pestorezepte sind zudem hervorragend vorzubereiten. Genießen Sie exquisite Küche - ganz einfach jeden Tag!

Produktdetails

Verkaufsrang: 61.821
ISBN-10: 3-8310-1130-3
EAN: 9783831011308
Erschienen: Februar 2008
Verlag: Dorling Kindersley
Einband: gebunden
Sprache(n): Deutsch
Seitenzahl: 249
Gewicht: 1150 g
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Gordon Ramsay

Gordon Ramsay ist ebenso berühmt für seine herausragende Kochkunst wie für sein hitziges Temperament. Der 1966 in Glasgow geborene Ramsay gilt weltweit als der beste Koch seiner Generation. Nach einem Intermezzo als Profi-Fußballer absolvierte er die Hotelfachschule und startete dann seine Karriere bei berühmten Küchenchefs wie Marco Pierre White, Albert Roux, Guy Savoy und Joël Robuchon.
Bereits mit 26 Jahren war er Küchenchef im Londoner Aubergine, das unter seiner Leitung in kürzester Zeit zwei Michelin-Sterne erhielt. 1998 eröffnete er das Restaurant Gordon Ramsay in Chelsea, ein 3 Sterne-Gourmettempel, der u.a. zum Besten Restaurant in Großbritannien gekürt wurde. Es folgten weitere Restaurants in London und mittlerweile auch in Tokio und New York – viele davon im Sterne-Rang.
In Großbritannien und den USA zählt Gordon Ramsay durch seine sehr erfolgreichen Kochshows zu den Top-Medienstars. Seine über 10 Kochbücher und seine Autobiografien sind Bestseller. Ab dem 6. April 2008 kommt er auch ins deutsche Fernsehen: RTLII zeigt immer sonntags um 15 Uhr Ramsays Erfolgsshow "In Teufels Küche" (original: "Kitchen Nightmares").

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Kundenrezensionen

  • Wenn Männer kochen... Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Viola Dams, am 19.03.2010

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Das ideale Geschenk für Männer die gerne kochen und denen Jamie Oliver einfach zu sehr in die Kategorie ,,Schwiegermuttertraum'' fällt.
    Schnelle Rezepte, viele Gewürze, Tipps fürs Grillen- da findet jeder etwas.

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  • Hält, was der Titel verspricht Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von C. Rieth, am 30.12.2009

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Dieses Kochbuch hält, was der Titel verspricht: schnelle Rezepte, mit denen man schwer Eindruck schinden kann. Ein wahrer Segen für alle, die Wert auf gutes Essen legen, aber nicht immer die Zeit haben stundenlang in der Küche zu stehen.

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