Thalia

Kundenrezensionen

• Gelungene Zusammenarbeit

  von Brigitte Bouman-Mengering, am 29.06.2011

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  Zuerst war ich etwas skeptisch,ehrlich gesagt.Zu unterschiedlich schienen mir die Welten Mälzer und Witzigmann zu sein.Aber es hat sich gezeigt,daß die beiden Ausnahmeköche in ihrer Grundeinstellung gar nicht so weit voneinander entfernt sind.Man hatte den Eindruck,daß die beiden sich sehr gut ergänzen.
  Der eine kocht bodenständig,gewagt,experimentierfreudig.Der andere klassisch und aufwendig.Beide zusammen ergeben eine gute Mischung.Probieren sie es aus.

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• Supergelungene Mischung

  von Silke Tetsch, am 29.06.2011

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  Obwohl ich Tim Mälzer als Mensch nicht besonders leiden kann, bin ich von diesem Kochbuch absolut überzeugt. Es sind ganz fantastische Rezepte im Buch zu finden, die keinen hohen Arbeitsaufwand benötigen, und damit auch mal in der Woche nach dem Feierabend gut und schnell nachzukochen sind. Die Erbsensuppe schmeckt wirklich wie bei Mutter und die Süßkartoffelmoussaka ist ein absoluter Genuss. Eckhart Witzigmann steuert seine Rezepte hinzu die jedoch ein wenig mehr Zeit und auch ein gewisses Vorwissen benötigen aber trotzdem nicht allzu kompliziert zu meistern sind.Ein tolles Kochbuch mit Erfolgsgarantie.

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• Zwei Starköche - ein Starkochbuch

  von Melanie Winkler, am 01.02.2011

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  Hier ist ein großartiges Buch entstanden, das aus der Riege der einschlägigen Sterne-Koch-Bücher weit heraussticht. Einzigartige Rezepte. Prima nachzukochen auch für den Laien. Echt lecker. Und dann das Drumherum: Bestechende Fotos, auf denen die beiden Promi-Köche ganz privat zu sehen sind. Jede Seite atmet den Spaß, den die Zusammenstellung gemacht haben muss. Und dieser Spaß erwischt ungefiltert den Betrachter. Wirklich gelungen. Mehr davon!

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• enttäuschend

  von einer Kundin/einem Kunden, am 19.01.2011

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  Meine Erwartungen an dieses Buch waren wahrscheinlich zu hoch. Die ersten Seiten mit allgemeinen Geplänkel sind nett zu lesen. Der Rest ist recht mittelmäßig; insbesondere die Bilder sind recht langweilig.

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• Zwei Köche

  von Marga Michaelis, am 18.01.2011

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  Zwei Köche, die sonst,jeder für sich allein, kochen und in diesem Buch ein gemeinsames Ziel haben: Zwei Köche - ein Buch - viele schöne Rezepte
  Das ist den Meisterköchen total gelungen. Die Gerichte, die ich ausprobiert habe sind gut nachzukochen. Und das tolle dabei. Sie schmecken... Also, wer die beiden mag, wird auch dieses Buch mögen. Es ist einfach genial.
  Ein schönes Geschenk, nicht nur für junge Leute.

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• Geniale Kombination

  von Erika Föst, am 13.01.2011

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  Ein Kochbuch zu machen, mit zwei so unterschiedlichen Köchen, da war ich zunächst skeptisch. Aber das Buch ist einfach genial! Es gehört in jede Küche!
  Der präzise, feinsinnige Witzigmann und der junge, wilde Mälzer ergänzen sich optimal in diesem hochwertigen Kochbuch. Tolle Rezepte, nicht zu extravagant, die einfach nach zu kochen sind, viele kleine Anekdoten über die beiden Köche ergänzen das Buch und machen es zu etwas ganz Besonderem.
  Ein ausgezeichnetes Kochbuch, in dem man ständig schmökern will und jedes Rezept gleich ausprobiert!

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• Kochclown vs. Kochtitan

  von Johanna Radke, am 03.01.2011

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  Zuerst fällt auf, wie hochwertig diese Kochbuch aufgemacht ist. Der Buchrücken ist leinenbezogen, es hat zwei Lesebändchen und die absolut hochwertigen Fotos lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.
  Egal ob Kochanfänger oder Profi, jeder findet hier passende Rezepte zum nachkochen. Von leichten Einsteigerrezepten bis zu raffinierten Profi-Anleitungen ist hier eine gelungene Mischung gefunden worden.
  Beide Köche haben gemeinsam auf Mallorca an diesem Buch gearbeitet, waren auf regionalen Märkten einkaufen und haben die Rezepte in der Küche der Mälzerschen Finca ausprobiert und probegekocht. Man spürt förmlich die Sonne, die frischen Zutaten und den Spaß am Kochen sobald man das Buch nur aufschlägt. Nicht bloß für Fans vom Mälzer und Witzigmann, sondern für alle, die gerne Kochen.

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• Zwei Welten eine Leidenschaft

  von Mechthild Stephani, am 19.12.2010

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  Das neue Kochbuch dieser beiden super Köche ist eine wahre Freude. Alles was das Herz begehrt wird hier zubereitet. Wunderbare alltagstaugliche Rezepte, mit dem ganz besonderen Etwas versehen. Tolle Fotos mit sehr unterhaltsamen und interassanten Interviews zwischen Tim Mälzer und Eckart Witzigmann. Eine Freude für jeden Kochbuchliebhaber und alle Hobbyköche.

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• Zwei Gaumenfreunde - ein Buch

  von Doris Schweiger, am 17.12.2010

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  Tim Mälzer und Eckart Witzigmann, zwei Spitzenköche in einem Kochbuch gemeinsam! Eine tolle Kombination aus Rezepten von traditionell bis mediterran! Interessante Kochkombinationen, gut beschrieben, schön bebildert und toll zum Nachkochen!
  Der mallorquinische Mandelkuchen schmeckt mir besonders gut! Eine Bereicherung in meiner Kochbuchsammlung!

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• Bildband,Lehrbuch und Unterhaltung in einem

  von einer Kundin/einem Kunden, am 08.12.2010

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  Es ist lange her, daß ich ein so schönes Buch geschenkt bekommen habe. Man kann es fast mit einer "Kinderüberraschung" vergleichen: was zum Anschauen, was zum Lernen und was für die Kurzweil. Ich kann es nur empfehlen.

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