Buch
gebunden (199 Seiten)
Sprache: Englisch
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Alfons Schuhbeck ist längst über die Grenzen Bayerns hinaus einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Durch seine TV-Präsenz ist der Starkoch 46,7% aller Deutschen bekannt. Und das nicht nur weil er wie kein anderer als Garant für die regionale bayerische Küche gilt. Denn den altbewährten Gerichten seiner Heimat ist Alfons Schuhbeck immer treu geblieben. Darüber hinaus wirft er aber auch immer wieder einen Blick über den eigenen Tellerrand. In seinem neuen Kochbuch präsentiert Alfons Schuhbeck sein gesammeltes Küchen-Know-How auf einen Blick. Wollten Sie nicht schon immer wissen, wie der Schweinebraten besonders cross wird oder die Bayerische Creme auf jeden Fall gelingt? Mit mehr als 350 Rezepten ist "Meine Bayerische Küche" das Nachschlagewerk - nicht nur für Schuhbeck-Fans. Lassen Sie sich von den vielfältigen Rezepten inspirieren!
| ISBN-10: | 3-89883-196-5 |
|---|---|
| EAN: | 9783898831963 |
| Originaltitel: | Mein bayerisches Kochbuch |
| Erschienen: | 09.2007 |
| Verlag: | Zabert Sandmann |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Englisch |
| Seitenzahl: | 199 |
| Länge/Breite: | 264mm/205mm |
| Gewicht: | 979 g |
| Übersetzer: | Renate Weinberger |
| Illustrator: | Johann Brandstetter |
Alfons Schuhbeck, 1949 in Traunstein/Oberbayern geboren, absolvierte seine Lehr- und Wanderjahre in Salzburg, Genf, Paris, London und München. Er zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.