Tibits at home

Tibits at home

Vegetarische Lieblingsrezepte für zuhause

von Anna Staiger Eichenberger, Annette Gröbly

Buch

gebunden (144 Seiten)

1. Auflage

Sprache: Deutsch

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Natalie Portman, Stella McCartney, auch Marc Forster, Nadine Strittmatter und Richard Gere essen vegetarisch - ein Trend, auch bei uns. Dass fleischlos essen nicht Verzicht, sondern lustvoller, abwechslungsreicher und wahrer kulinarischer Genuss sein kann, beweist die Erfolgsgeschichte des "tibits". Mittlerweile bieten in der Schweiz vier und in London ein Restaurant unkomplizierte vegetarische Leckerbissen an. Dieses Buch enthält erstmals 50 Lieblingsrezepte, ein Muss für alle genussorientierten Freunde vegetarischer Küche. »tibits" (aus dem Englischen »titbits« = kleine Leckerbissen) wurde vor 10 Jahren von den Brüdern Christian, Daniel und Reto Frei, sowie Rolf und Marielle Hiltl (»Hiltl«ist das älteste vegetarische Restaurant Europas) gegründet. Seither ist »tibits« mit »Grünzeug« auf Erfolgskurs. Die drei Brüder, selbst Vegetarier, verfolgten die Idee eines vegetarischen Restaurants ohne ideologischen Ballast und so entstand, zusammen mit Hiltl, das einzigartige Restaurantkonzept mit Rezepten aus aller Welt. Die »tibits«-Restaurants haben dazu beigetragen, dass die vegetarische Küche heute salonfähig und trendy ist.

Produktdetails

Verkaufsrang: 73.420
ISBN-10: 3-03800-566-5
EAN: 9783038005667
Erschienen: Dezember 2010
Verlag: At Verlag
Einband: gebunden
Sprache(n): Deutsch
Auflage: 1. Auflage
Seitenzahl: 144
Gewicht: 791 g
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Buchhändlertipps

  • Wer Tibits liebt, liebt auch dieses Buch :)

    von Selina Pedroni, am 30.12.2010 aus der Thalia-Buchhandlung in Winterthur

    Wer gern ins Tibits essen geht, dem ist dieses Buch nicht fremd. Einige schmackhafte Gerichte, welche man problemlos zuhause ausprobieren und kochen kann. Ich wünsche viel Spass. :)
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Kundenrezensionen

  • Ein Lob auf tibits Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern inaktiv

    von Dr. Ralf ROTHER, am 03.02.2011

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Auf Reisen sind sie zuweilen anzutreffen. Die kleine Restaurants und Bäckereien, Imbiss- und Essensshops mit guter Qualität, frischen Speisen, schneller Zubereitung und mit Zutaten aus der biologischen Landwirtschaft. Auch als Restaurantketten sind die Geschäfte in New York und London, in Sydney oder Bern zu finden. Der Geschmack und das Engagement dieser kleinen Geschäfte oder Kleinstketten ist derart bestechend, dass sie es sich leisten können, ab und zu Koch- bzw. Backbücher zu publizieren: Man denke dabei an die "Backbibel" der Bourke Street Bakery und an die Kochbücher von Wagamama. Nun ist von der schweizerischen Restaurantkette "tibits", die auch in London eine Niederlassung besitzt, ein Kochbuch erschienen. Das Buch bietet eine vegetarischen Küche: Etwas orientalisch, hybrid, leicht und frisch, international und köstlich. Es ist kein großes und bedeutsames Kochbuch. Allerdings birgt es kleine Überraschungen, die man/frau gerne nachkochen möchte. Vor allem weiss man/frau nun, wo man/frau in London auf die Schnelle essen gehen kann.

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  • das Buch, auf welches wir schon lange gewartet haben Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von einer Kundin/einem Kunden, am 12.01.2011

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Köstliche, einfach zuzubereitende Rezepte, tolle Fotos, witzige Texte - da läuft selbst Fleischtigern das Wasser im Mund zusammen.
    Ab in die Küche!

    Hat Ihnen diese Rezension geholfen?

    ja nein

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