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Immer öfter vegetarisch
Mit über 170 Rezepten!
von Ute-Marion Wilkesmann
Buch
gebunden (207 Seiten)
Sprache: Deutsch
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Fr. 35.50
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Weitere Artikelinformationen
Das Buch widmet sich umfassend der vegetarischen Vollwertküche, besonders auch der Ernährung für Menschen, die immer öfter ihr Essen ohne Tierprodukte gestalten möchten.
Produktdetails
| Verkaufsrang: | 6.472 |
|---|---|
| ISBN-10: | 3-86362-004-6 |
| EAN: | 9783863620042 |
| Erschienen: | Februar 2012 |
| Verlag: | Dort-Hagenhausen Verlag |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Seitenzahl: | 207 |
| Länge/Breite: | 283mm/225mm |
| Gewicht: | 1240 g |
| Reihe: | Einfach gut Leben |
Ute Marion Wilkesmann arbeitet seit über 25 Jahren als Fachübersetzerin in den Bereichen Medizin, Pharmazeutik und Chemie und betreibt zusammen mit Eric Mark Charlton ihr eigenes Übersetzungsbüro. Über die Liebe zur Vollwertkost entdeckte Sie auch die vegetarische Ernährung, die sie in mehr als 7 Jahren vervollkommnet hat. Sie betreibt eine beliebte Website und diverse Blogs und hat bereits etliche Bücher zu Ihrem Lieblingsthema geschrieben.
Rezensionen unserer Kunden und Buchhändler
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Kundenrezensionen
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Da steckt mehr drin als vermutet
von Heinz Herbert, am 06.03.2012
1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Unter dem Motto *einfach gut leben* veröffentlichte aktuell der Dort-Hagenhausen-Verlag den nicht nur 1245 g schweren, sondern auch 208 Seiten starken, optisch und inhaltlich überzeugenden Rezeptband *Immer öfter vegetarisch*.
Ein Kernthema des Verlags, der sich *Nachhaltigkeit* und *bewussten Umgang mit dem Leben und der Natur* auf die Fahne geschrieben hat. In seinem Fachbereich *Kochen und Essen* hat Dort-Hagenhausen mit diesem beachtlichen Buch einen *Knaller* platziert.
Und genau dafür steht die seit Jahren, längst nicht nur in Fachkreisen der *Vollwertküche* bekannte Autorin, Ute-Marion Wilkesmann (Brötchen statt Brot – Rohkost statt Fasten – Hartz IV in aller Munde u.a.) mit ihrem Namen und der Garantie, dass alle von ihr angeführten Rezepte beim Kochen selbst protokolliert wurden.
Die Fachautorin greift dabei in ganz überwiegendem Umfange auf eigene Rezepturen zurück. Fremdrezepte wurden gekennzeichnet. So ist gewährleistet: Das kann jeder Andere tatsächlich auch nachkochen!
Der knappen und hochinteressanten Einführung folgen mehr als 170 Rezepte, klar beschrieben in der Abfolge der Verwendung der Zutaten, samt übersichtlicher Mengenangaben. Die Ergebnisse der Rezepturen sind auch sehr gut fotografisch dokumentiert. So erhält der Leser auch eine Vorstellung davon, wie das umfangreich beschriebene Gericht aussehen wird.
Wer sich für die vegetarische Vollwertküche interessiert – aber auch jeder andere Mensch, der sein Leben verstärkt fleischlos ausrichten möchte – hat mit diesem in jeder Hinsicht sehr aufwändig gestalteten Buch einen guten Griff getan.
Deshalb eine nachhaltige Empfehlung von mir.
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