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Kochen mit Bier
Die besten Rezepte von deftig bis raffiniert
von Paul Mercurio
Buch
gebunden (223 Seiten)
Sprache: Deutsch
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Weitere Artikelinformationen
Wozu mit Wasser kochen, wenn es Bier gibt? Paul Mercurio präsentiert in diesem Buch 85 originelle Rezepte für würzige Hauptspeisen, pikante Snacks und süße Desserts mit Bier. Ob Lamm-Tagine mit dunklem Bier, Weißbier-Risotto mit Tomate und Rucola, frittierte Krabben im Bierteig, Bier-Sorbets, Banane-Hefeweizen-Vollkornbrot oder Bieramisu - dieses Buch beweist: Bier ist nicht nur zum Trinken ein wahrer Genuss! Das perfekte Geschenk für Männer und alle Bier-Liebhaber!
Paul Mercurio ist ein erfahrener Koch mit vielen originellen Ideen. Seit über 20 Jahren braut er bereits sein eigenes Bier. Dem australischen Publikum ist er aus zahlreichen TV-Shows bekannt - unter anderem aus seiner eigenen Kochserie Mercurio's Menu, die in über 44 Ländern ausgestrahlt wird.
Produktdetails
| ISBN-10: | 3-8310-2116-3 |
|---|---|
| EAN: | 9783831021161 |
| Erschienen: | März 2012 |
| Verlag: | Dorling Kindersley |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Seitenzahl: | 223 |
| Länge/Breite: | 240mm/190mm |
| Gewicht: | 955 g |
