Die Kochbibel

Die Kochbibel

1000 internationale Rezepte + Kochschule + Menüplaner. Grundtechniken & Profitipps. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats

von Victoria Blashford-Snell

Buch

gebunden (544 Seiten)

Sprache: Deutsch

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Rezeptsammlung, Kochschule und DVD-Kochkurs in einem: „Die Kochbibel“ ist das Standardwerk für alle, die täglich kochen und nach kreativen Ideen für eine abwechslungsreiche Alltagsküche suchen. Rund 1000 internationale Rezepte zeigen das passende Gericht für jede Gelegenheit. Für die schnelle Orientierung sorgen mit Rezeptfotos bebilderte Überblicke, die alle Gerichte nach praxisrelevanten Kategorien wie z.B. „fettarm“, „vegetarisch“ oder „unter 30 Minuten“ einordnen.
Spezielle Tipps und Rezeptvorschläge für die Zubereitung von häufigen Zutaten wie Fisch, Fleisch oder Kartoffeln machen „Die Kochbibel“ besonders alltagstauglich. Und damit auch alles garantiert gelingt, werden alle wichtigen Kochtechniken im Kochkurs auf der DVD Schritt für Schritt erklärt.

Produktdetails

ISBN-10: 3-8310-1484-1
EAN: 9783831014842
Originaltitel: The Cooking Book
Erschienen: September 2009
Verlag: Dorling Kindersley
Einband: gebunden
Sprache(n): Deutsch
Seitenzahl: 544
Gewicht: 2610 g
Altersempfehlung: 0 - 99
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Kundenrezensionen

  • Ein "Rundumschlag" Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von einer Kundin/einem Kunden, am 23.11.2010

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Ich bin großer Fan der Bücher von Dorling Kindersley - sind sie doch allesamt interessant gemacht, umfangreich und immer toll zum Schmökern und Lesen - und auch "Die Kochbibel" reiht sich hier nahtlos ein, das Buch ist eine wahre Fundgrube an tollen Rezepten, wunderbaren Foodfotos und vielen Informationen für sowohl den jungen Koch als auch für den erfahrenen Meister in der Küche.
    Ergänzt wird die hervorragende Kochschule durch eine DVD, welche die wichtigsten Kochtechniken in Bild und ton vermittelt.
    Warenkunde, Menüplaner und ArbeitstechnikenSchritt für Schritt erklärt runden das Buch ab - in meinen Augen eine ganz klare Empfehlung für jeden Kochinteressierten!

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  • Die Bibel für den Koch Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Andrea Lindner, am 21.06.2010

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Ein umfangreiches Werk für jeden, der das Kochen lernen möchte. Mit 1000 internationalen Rezepten, Menüplaner, zahlreichen Informationen zur Warenkunde und vielen Tipps der Profis ein echtes Meisterwerk. Und wenn es mal auf Anhieb nicht klappt, legt man einfach die beigelegte DVD ein und schaut sich die verschiedenen Kochtechniken so lange an, bis alles perfekt läuft ;-)

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  • Tolles Kochwissen für Alle. Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Yvonne Müller-Sprauer, am 03.01.2010

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Ein tolles Buch für alle die kochen lernen wollen, aber auch für Koch-Profis. Egal ob man ein Menü für mehrere Personen plant, oder eine Party feiern will. In dieser Kochbibel findet man für alles Ideen und man braucht als Kochanfänger keine Angst zu haben, dass irgendetwas nicht gelingt. Es wird einem sogar gezeigt, wie man richtig Eier kocht.
    Auch für den Nachtisch wird mit vielen Anregungen in diesem Buch gesorgt und zusätzlich kann man alle Kochtechniken noch auf einer DVD bestaunen.
    Es gibt nicht viele vergleichbare Kochbücher, die so viel bietet wie die Kochbibel.

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