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Vegan unterwegs
Schnell zubereitet und verpackt - für Schule, Beruf und Freizeit
von Heike Kügler-Anger
Buch
gebunden (176 Seiten)
2. Auflage
Sprache: Deutsch
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Fr. 27.90
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Weitere Artikelinformationen
Unterwegs essen und trinken gehört zum modernen Lebensstil. Doch wo gekauftes Sandwich und Kaffee "to go" zum Alltag gehören, sind Veganer und Allergiker auf Reisen, in der Schule und am Arbeitsplatz auf ein selbst zusammengestelltes Lunchpaket angewiesen. Denn wer sich rein pflanzlich ernährt, findet jenseits von Banane und Apfel an Bahnhof und Tankstelle kaum Passendes für das schnelle Essen "von der Hand in den Mund".
Dieses Buch bietet mit über 100 veganen Rezepten abwechslungsreiche Köstlichkeiten, die sich gut vorbereiten und mitnehmen lassen.
Neben Sandwiches, belegten Brötchen und Kleingebäck finden sich Burger, Wraps, Obst- und Gemüsespieße, Salate und Knabbereien. Für Naschkatzen gibt es Desserts und süße Küchlein, für kalte Tage wärmende Suppen aus der Thermoskanne. Alle Rezepte sind erprobt und auch bei Milchallergie und Laktoseintoleranz bestens geeignet.
Praktische Tipps aus der Brotzeitküche, fürs Picknick und zum Verpacken der Verpflegung ergänzen die Rezepte.
Produktdetails
| Verkaufsrang: | 16.957 |
|---|---|
| ISBN-10: | 3-89566-264-X |
| EAN: | 9783895662645 |
| Erschienen: | Januar 2011 |
| Verlag: | Pala- Verlag GmbH |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Seitenzahl: | 176 |
| Länge/Breite: | 212mm/141mm |
| Gewicht: | 312 g |
| Illustrator: | Tatiana Mints |
n den ersten Semestern ihres Lehramtsstudiums entwickelte Heike Kügler-Anger drei Leidenschaften, denen sie bis heute treu geblieben ist: Kochen, Reisen und Literatur.
Seit einem fünfjährigen Aufenthalt in der Grenzregion zum Elsass gilt ihre besondere Liebe Frankreich und seiner Küche. Auf ihren Reisen kreuz und quer durch alle Regionen Frankreichs sammelte sie vielfältige kulinarische Anregungen und Originalrezepte.
Seit einigen Jahren gibt Heike Kügler-Anger ihr Wissen und ihre Passion für das Kochen zudem in Kursen weiter.
Rezensionen unserer Kunden und Buchhändler
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Kundenrezensionen
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Hilfreich und einfallsreich
von einer Kundin/einem Kunden, am 06.04.2011
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Gerade wenn man/frau auf vegane Ernährung umstellen möchte, fehlen einem oftmals die Ideen, wie die mit Milchprodukten gefüllten "Brotzeiten" vegan umgemodelt werden, so dass sie auch Kindern gut schmecken. Hier gibt es viele Anregungen hierzu, womit dann weiter experimentiert werden kann!Hat Ihnen diese Rezension geholfen?
